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前厅服务员初级教材+中级+高级+基础知识(共4册)前厅服务员国家职业技能等级认定培训教材
包含如下:
前厅服务员(初级)国家职业技能等级认定培训教材     定价:39元
前厅服务员(中级)国家职业技能等级认定培训教材     定价:24元
前厅服务员(高级)国家职业技能等级认定培训教材     定价:26元
前厅服务员(基础知识)国家职业技能等级认定培训教材 定价:36元
合计:125元

1、前厅服务员(初级)国家职业技能等级认定培训教材
作者:人力资源社会保障部教材办公室  
出版时间:2021-10-21
出版社：中国劳动社会保障出版社
丛书名:国家职业技能等级认定培训教材  
ISBN:9787516750612
字数:203
开本:16K14
装帧:平装
定价:39.00
为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，人力资源社会保障部教材办公室组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训系列教材。本书作为职业技能等级认定推荐教材，根据《前厅服务员（2009年修订）国家职业技能标准》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。本书介绍了初级前厅服务员应掌握的理论知识和操作技能，涉及预订受理、预订信息处理、门厅迎送、行李服务、递送服务、前厅接待、离店结账、特殊需求处理、电话转接、叫醒服务等内容。
本书目录
职业模块1  客房预订服务
培训课程1  预订受理（1）
学习单元1  客房预订业务知识（2）
学习单元2  电话预订（21）
学习单元3  网络预订（27）
学习单元4  面谈预订（34）
培训课程2  预订信息处理（38）
学习单元1  客房预订单的填写（38）
学习单元2  订房信息的查询（43）
学习单元3  订房资料的储存（45）
思考题（50）
职业模块2  礼宾行李服务（51）
培训课程1  门厅迎送（51）
学习单元1  散客的迎送（51）
学习单元2  团队的迎送（60）
学习单元3  贵宾的迎送（62）
学习单元4  雨具服务（65）
学习单元5  出租车预约服务（68）
培训课程2  行李服务（76）
学习单元1  散客行李的运送（76）
学习单元2  团队行李的运送（83）
学习单元3  行李的存取（87）
培训课程3  递送服务（91）
思考题（95）
职业模块3  前厅接待服务（96）
培训课程1  前厅接待（96）
学习单元1  散客入住登记（97）
学习单元2  团队入住登记（121）
学习单元3  客房的推销（123）
学习单元4  结账的办理（135）
培训课程2  特殊需求处理（161）
学习单元1  换房服务（162）
学习单元2  延迟退房服务（166）
思考题（169）
职业模块4 总机服务（170）
培训课程1  电话转接（170）
学习单元1  电话转接业务知识（170）
学习单元2  住客信息查询（178）
学习单元3  内、外线电话的转接（180）
培训课程2  叫醒服务（184）
学习单元1  人工叫醒服务（184）
学习单元2  自动叫醒服务（187）
思考题（190）
参考文献（191）
2、前厅服务员(中级)国家职业技能等级认定培训教材
出版社:中国劳动社会障出版社
作者:人力资源社会保障部教材办公室 组织编写
书号:9787516757734
出版时间：2023-5
开本:16开
装帧:平装
页数:100页
定价:24.00元
为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，人力资源社会保障部教材办公室组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训系列教材。本书作为职业技能等级认定推荐教材，根据《前厅服务员（2009年修订）国家职业技能标准》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。　　本书介绍了各级别前厅服务员应掌握的基础知识，涉及职业道德、前厅服务基础、计算机使用知识、安全服务知识、前厅英语基本接待用语和相关法律法规等内容。
本书目录
第1节客情预测（1） 学习单元1订房数据的汇总（2） 学习单元2预计出租率的计算（6） 学习单元3平均房价的计算（9） 第2节表单制作（14） 学习单元1“贵宾接待通知单”的制作（14） 学习单元2“客房预定周报表”的制作（20） 思考题（24） 第2章礼宾行李服务（26） 第1节店外应接（27） 学习单元1机场等店外应接服务（28） 学习单元2航班延误等店外应接常见问题的处理（31） 第2节委托代办（36） 学习单元1订票服务（36） 学习单元2当地旅游服务（45） 学习单元3店外订餐服务（46） 学习单元4店外购物服务（48） 学习单元5物品维修服务（49） 思考题（51） 第3章前厅接待服务（52） 第1节房态控制（52） 学习单元1客房状态的识别（52） 学习单元2客房状态的调整（60） 第2节报表审核（64） 学习单元1“客房状况差异表”的核对（64） 学习单元2“客房营业日报表”的审核（71） 第3节投诉受理（79） 学习单元1一般性投诉的处理（80） 学习单元2宾客意见和建议的处理（88） 思考题（91） 第4章培训指导（92） 第1节业务培训（92） 学习单元1培训方案的编写（93） 学习单元2对初、中级员工进行业务知识培训（100） 第2节现场指导 （113） 学习单元1业务督导（114） 学习单元2对初、中级员工进行实际操作技能训练（118） 学习单元3初、中级员工培训计划的制订（122） 思考题（128） 参考文献（129）
3、前厅服务员(高级)国家职业技能等级认定培训教材
作者:人力资源社会保障部教材办公室
出版社:中国劳动社会保障出版社
出版时间:2023-1
ISBN:9787516756294
开本:16K
定价:26.00元
为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，人力资源社会保障部教材办公室组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训系列教材。本书作为职业技能等级认定推荐教材，根据《前厅服务员国家职业技能标准》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。 本书介绍了高级前厅服务员应掌握的理论知识和操作技能，涉及客房预定服务、礼宾行李服务、前厅接待服务、培训指导等内容。
本书目录
第1章　客房预订服务 (1 )
　第1节　客情预测  (1 )
　学习单元1　订房数据的汇总  (2 )
　学习单元2　预计出租率的计算  (6 )
　学习单元3　平均房价的计算  (9 )
　第2节　表单制作  (14)
　学习单元1　 “贵宾接待通知单”的制作  (14)
　学习单元2　 “客房预定周报表”的制作  (20)
　第2章　礼宾行李服务 (26)
　第1节　店外应接  (27)
　学习单元1　机场等店外应接服务  (28)
　学习单元2　航班延误等店外应接常见问题的处理  (31)
　第2节　委托代办  (36)
　学习单元1　订票服务  (36)
　学习单元2　当地旅游服务  (45)
　学习单元3　店外订餐服务  (46)
　学习单元4　店外购物服务  (48)
　学习单元5　物品维修服务  (49)
　第3章　前厅接待服务 (52)
　第1节　房态控制  (52)
　学习单元1　客房状态的识别  (52)
　学习单元2　客房状态的调整  (60)
　第2节　报表审核  (64)
　学习单元1　 “客房状况差异表”的核对  (64)
　学习单元2　 “客房营业日报表”的审核  (71)
　第3节　投诉受理  (79)
　学习单元1　一般性投诉的处理  (80)
　学习单元2　宾客意见和建议的处理  (88)
　第4章　培训指导  (92)
　第1节　业务培训  (92)
　学习单元1　培训方案的编写  (93)
　学习单元2　对初、中级员工进行业务知识培训  (100)
　第2节　现场指导  (113)
　学习单元1　业务督导  (114)
　学习单元2　对初、中级员工进行实际操作技能训练  (118)
　学习单元3　初、中级员工培训计划的制订  (122)
4、前厅服务员(基础知识)国家职业技能等级认定培训教材
作者:人力资源社会保障部教材办公室
出版社:中国劳动社会保障出版社
出版时间:2021-09-29
开 本:16开
字数:193
纸 张:胶版纸
包 装:平装-胶订
ISBN:9787516750384
定价:36.00
为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，人力资源社会保障部教材办公室组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训系列教材。本书作为职业技能等级认定推荐教材，根据《前厅服务员（2009年修订）国家职业技能标准》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。本书介绍了各级别前厅服务员应掌握的基础知识，涉及职业道德、前厅服务基础、计算机使用知识、安全服务知识、前厅英语基本接待用语和相关法律法规等内容。
本书目录
职业模块1  职业道德
培训课程1  职业道德基本知识
培训课程2  职业守则  
职业模块2  前厅服务基础
培训课程1 前厅接待礼仪   
培训课程2 服务心理
培训课程3 前厅服务质量
职业模块3  计算机使用知识
培训课程1  计算机基础知识
培训课程2  计算机网络基础知识
培训课程3  酒店前台系统操作基础知识
职业模块4  安全服务知识
培训课程1  消防常识   
培训课程2  公共场所卫生常识  
培训课程3  安全操作知识   
培训课程4  突发事件应急处理  
职业模块5  前厅英语基本接待用语   
培训课程1  总机服务 （operator service）  
培训课程2  预订服务 （room reservations）
培训课程3  礼宾服务 （concierge）  
培训课程4  总台接待 （reception）  
培训课程5  问讯服务 （information）   
培训课程6  结账服务 （checking-out）
培训课程7  大堂经理
职业模块6  相关法律、法规
培训课程1《中华人民共和国劳动合同法》相关知识  
培训课程2《中华人民共和国消费者权益保护法》相关知识
培训课程3《中华人民共和国旅馆业治安管理办法》相关知识  
培训课程4《外国人入境出境管理法》相关知识
参考文献  

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