内容简介
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中式面点师考试考试教材,
中式面点师考试考试用书以及2024年中式面点师考试考试真题,考试试卷,模拟试卷
中式面点制作-就业技能培训新模式教材(附赠视频)
作者:宋旭
出版社:中国劳动社会保障出版社
出版时间:2024年09月
开 本:16开
纸 张:胶版纸
包 装:平装-胶订
ISBN:9787516762486
定价:21.00元
为深入实施人才强国战略、就业优先战略,探索“互联网+职业技能培训”新形态,不断加强职业培训教材与数字资源供给,有效提高培训质量,满足开展就业技能培训需要,特别是开展线上线下混合模式职业技能培训的需要,中国劳动社会保障出版社组织编写了就业技能培训新模式教材。在教材的组织编写过程中,以就业技能需求为依据,贯彻“以就业为导向,以技能为核心”的理念,并力求使教材具有以下特点:
教材内容以就业必备技能为主线,按照说明书的方式编写,精选就业岗位操作必备的知识和技能,满足就业技能培训的需要,让学员在短期内掌握岗位所需技能,顺利上岗。
教材以纸数融合为特色,将数字化资源与教学内容有机融合,学员不仅可以按照教材内容一步步掌握知识和技能,还可通过扫描二维码反复观看操作技能视频、图片、案例等数字资源,便于直观地学习理解和对照操作,逐步提高技能水平。数字资源二维码按图书内容结构展示,与学习过程同步,扫码即学。
对教材内容的呈现形式进行了精心设计,采用图表、色彩等多元化的呈现形式,同时还设置了“注意事项”“小贴士”等多个小栏目,使内容更加丰富且易于理解。
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