内容简介
营业员(初级)-国家职业资格培训教程
书号: I41-9494
ISBN: 978-7-5045-9494-5
作者: 中国就业培训技术指导中心
开本: 16K
装订: 平
字数: 162 千字
定价: ¥18.00
出版社: 中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2012-02-21
最后印刷时间: 2014-05-22
为推动营业员职业培训和职业技能鉴定工作的开展,在营业员从业人员中推行国家职业资格证书制度,中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业技能标准·营业员》(2010年修订)(以下简称《标准》)制定工作的基础上,组织参加《标准》编写和审定的专家及其他有关专家,编写了营业员国家职业资格培训系列教程。
营业员国家职业资格培训系列教程紧贴《标准》要求,内容上体现“以职业活动为导向、以职业能力为核心”的指导思想,突出职业资格培训特色;结构上针对营业员职业活动领域,按照职业功能模块分级别编写。
营业员国家职业资格培训系列教程共包括《营业员(基础知识)》《营业员(初级)》《营业员(中级)》《营业员(高级)》《营业员(技师)》5本。《营业员(基础知识)》内容涵盖《标准》的“基本要求”,是各级别营业员均需掌握的基础知识;其他各级别教程的章对应于《标准》的“职业功能”,节对应于《标准》的“工作内容”,节中阐述的内容对应于《标准》的“技能要求”和“相关知识”。
本书是营业员国家职业资格培训系列教程中的一本,适用于对初级营业员的职业资格培训,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书,也是初级营业员职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
本书第一章由张雪芬、刘宇、严群礼(北京市商业学校)编写,第二章由王成荣、徐耀庆、沈宝燕、胡春平、张慧、尹颖汤、杜海霞(北京财贸职业学院)编写,第三章由左振龙、杜敬民、王建如、于达坤、穆朝阳(北京市供销学校)、宋清、周智钢(北京长益信息科技有限公司)、李伟、李世民(北京蓝岛大厦)编写,武静茹(中国商业联合会)主编。张丽君、李祥波(中国商业联合会)审稿。
本书在编写过程中,中国商业联合会协助组织各位专家并做了大量工作,北京长益信息科技有限公司等单位给予了大力支持,许多同行专家和学者也给予了关心和帮助,在此一并表示衷心的感谢。
中国就业培训技术指导中心
本书目录
第1章 营业准备(1)
第1节 清洁(1)
学习单元1 清洁营业场地及设备设施(1)
学习单元2 清洁商品(7)
学习单元3 清洁商品广告和陈设(12)
第2节 整理(18)
学习单元1 备齐各种票据(18)
学习单元2 准备销售用具和辅助用品(22)
学习单元3 分类整理包装物(25)
学习单元4 整理陈列商品(28)
第2章 商品销售(34)
第1节 介绍商品(34)
学习单元1 展示商品(34)
学习单元2 介绍商品(39)
第2节 计量商品(47)
学习单元1 秤的校验与使用(47)
学习单元2 用尺计量商品(55)
第3节 包装商品(62)
学习单元1 检查商品(62)
学习单元2 商品分类装袋(66)
学习单元3 商品包扎(69)
第3章 商品结算(82)
第1节 开票(82)
学习单元1 销售小票的填写(82)
学习单元2 支票的受理(86)
学习单元3 手写发票的开具(93)
学习单元4 机打发票的开具(96)
第2节 收款(107)
学习单元1 真假人民币识别(107)
学习单元2 国内银行卡结算(115)
学习单元3 收银机的使用(119)
第3节 交接(134)
学习单元1 收集、整理票据(134)
学习单元2 完成交接班工作(138)
学习单元3 现金清缴(141)
参考文献(144)
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