内容简介
商品营业员(初级)-1+X职业技术·职业资格培训教材
书号: M41-6829
ISBN: 978-7-5045-6829-8
作者: 肖昭延 主编
开本: 16K
装订: 平
字数: 241 千字
定价: ¥22.00
出版社: 中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2008-04-14
最后印刷时间: 2012-04-27
本教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训研究发展中心依据上海1+X职业技能鉴定考核细目——商品营业员(国家职业资格五级)组织编写。教材强化培养操作技能,采用模块化编写。按照细目对本职业和本级别的要求,并着重体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术。对掌握初级商品营业员的核心知识与技能,进而取得相应职业资格证书有直接的帮助和指导作用。
教材分为七个单元,主要内容包括:商业基础知识,商业道德与消费者权益保护,售货操作,售货服务,商品展示,商品购进、验收与保管,以及商品销售中心环节。为便于读者掌握本教材的重点内容,每一单元后附有单元测试题及答案,全书后附有理论知识综合习题及答案和实践操作综合习题,用于检验和巩固所学知识与技能。
本教材可作为商品营业员(国家职业资格五级)职业技能培训与鉴定考核教材,也可供全国中、高等职业技术院校相关专业师生,以及本职业从业人员参加岗位培训、就业培训使用。
本书目录
第1单元 商业基础知识
11 商业的产生与发展3
12 商业的地位、作用和职能5
单元测试题10
单元测试题答案12
第2单元 商业道德与消费者权益保护
21 社会主义商业道德概述15
22 商业营业员职业道德规范18
23 消费者权益保护法知识21
24 部分商品维修、更换、退货的规定26
单元测试题28
单元测试题答案31
第3单元 售货操作
31 售货前的准备35
32 售货计量、结算用具知识37
33 货币知识46
单元测试题60
单元测试题答案64
第4单元 售货服务
41 售货服务规范67
42 商品拿放与包装82
43 商店服务管理94
44 物价管理知识97
单元测试题101
单元测试题答案103
第5单元 商品展示
51 商品知识107
52 展示演示商品119
单元测试题122
单元测试题答案124
第6单元 商品购进、验收与保管
61 商品购进127
62 商品验收133
63 商品保管139
单元测试题145
单元测试题答案147
第7单元 商品销售中心环节
71 商品销售151
72 商品变价154
73 商品盘点155
74 商品损益159
单元测试题162
单元测试题答案164
理论知识综合习题(一)165
理论知识综合习题(二)170
理论知识综合习题(一)答案175
理论知识综合习题(二)答案176
实践操作综合习题177
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