《教程》紧贴《标准》，内容上，力求体现“以职业活动为导向，以职业技能为核心”的指导思想，突出职业培训特色；结构上，针客房服务员职业活动的领域，按照模块化的方式，分别进行编写。《教程》的基础知识部分内容涵盖《标准》的“基本要求”；技能部分的章对应于《标准》的“职业技能”，节对应于《标准》的“工作内容”，节中阐述的内容对应《标准》的“技能要求”和“相关知识”                                                 

                     class=content第一章 职业道德第二章 计量知识第三章 清洁设备与清洁剂第四章 客房知识第五章 相关法律 、法规常识                                                 

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