书名：2011年西式烹调师－职业技能鉴定辅导教材（初、中、高级）书号： C01-3614
ISBN： 7-5045-3614-8/TS.235
作者： 郭亚东  
开本： 16K
装订： 平
字数： 236 千字  
定价： ￥14.00
出版社： 中国劳动社会保障出版社
出版日期： 2002-09-30
最后印刷时间： 2011-02-22
新华书店征订号：  
产品类型： 教材 

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