内容简介
人体分子与细胞-全国高等学校器官-系统整合教材(供临床医学及相关专业用)第2版(配增值)
出版社:人民卫生出版社
出版日期:2021年11月
ISBN:9787117319348
作者:吕社民,边惠洁,左伋
装帧:平装
开本:16开
定价:178.00元
内容包含了传统教材中的《生物化学》《分子生物学》《细胞生物学》和《医学遗传学》及新兴的基因组学相关内容。第2版在第1版的基础上,参考了国际上相关的知名教材,结合开展相关整合课程的经验,联系各校的相关课程的教学大纲进行修订。分为8篇,42章。第一篇 生命的分子,介绍生命中主要的分子的结构和功能。第二篇 细胞结构。第三篇 细胞代谢。第四篇 基因及基因表达。第五篇 细胞的生命活动。第六篇 细胞通讯与细胞应激。第七篇 生命的遗传。第八篇 常用分子和细胞生物学技术。
作者介绍
西安交通大学医学院遗传与分子生物学系主任。zhongguo生物化学与分子生物学学会理事,zhongguo生物化学与分子生物学学会医学生物化学与分子生物学学会分会理事,陕西省生物化学与分子生物学学会副理事长,陕西省基础医学生物化学与分子生物学专业委员会主委。受聘为《生命的化学》、《西安交通大学学报(医学版)》等杂志的编委。
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教材遵循第二轮器官-系统整合教材体系的升级思路,明确适用对象,体现先进性和引领性,以临床岗位胜任力为导向,强化医学人文和课程思政,体现了纸质教材与数字内容相融合的编写原则。
本书目录
绪论/1
第一篇生命的分子
第一章水、无机元素和维生素/14
第一节水/14
第二节无机元素/18
第三节维生素/25
第二章氨基酸与蛋白质/34
第一节蛋白质的分子组成/35
第二节蛋白质的分子结构/40
第三节蛋白质结构与功能的关系/48
第四节蛋白质的理化性质/53
第五节蛋白质组学/55
第三章酶/57
第一节酶的分子结构与功能/57
第二节酶的分类与命名/62
第三节酶的工作原理/64
第四节酶促反应动力学/70
第五节酶的调节/81
第四章核苷酸与核酸/87
第一节核酸的化学组成以及一级结构/87
第二节DNA的空间结构与功能/91
第三节RNA的结构与功能/99
第四节核酸的理化性质/107
第五节核酶/110
第五章聚糖/114
第一节聚糖的共同特点/114
第二节聚糖的独特结构/116
第三节蛋白聚糖是由糖胺聚糖和核心蛋白构成/120
第四节聚糖结构蕴含重要信息/121
第六章脂肪与类脂/126
第一节脂肪酸/126
第二节脂肪/131
第三节类脂/133
第四节脂质的提取、分离与分析/140
第二篇细胞结构
第七章细胞膜/146
第一节细胞膜的化学组成与生物学特性/146
第二节小分子物质和离子的穿膜运输/156
第三节大分子物质和颗粒物质的穿膜运输/163
第八章细胞内膜系统/168
第一节内质网/168
第二节高尔基复合体/174
第三节溶酶体/177
第四节过氧化物酶体/181
第五节囊泡转运/183
第六节细胞内膜系统与医学的关系/186
第九章线粒体/188
第一节线粒体的基本特征/188
第二节线粒体的功能/195
第三节线粒体与疾病/196
第十章细胞核/199
第一节核膜/200
第二节染色质与染色体/204
第三节核仁/210
第四节核纤层与核基质/213
第五节细胞核与疾病/216
第十一章细胞骨架/219
第一节微管/219
第二节微丝/228
第三节中间丝/236
第四节细胞运动/240
第五节细胞骨架与疾病/243
第三篇细胞的代谢
第十二章糖代谢/249
第一节糖代谢概况/249
第二节糖的无氧氧化/250
第三节糖的有氧氧化/255
第四节磷酸戊糖途径/264
第五节糖原的合成与分解/267
第六节糖异生/271
第七节葡萄糖的其他代谢途径/275
第八节血糖及其调节/277
第十三章脂质代谢/280
第一节脂质的消化吸收/280
第二节甘油三酯代谢/282
第三节磷脂代谢/294
第四节胆固醇代谢/297
第五节血浆脂蛋白代谢/300
第十四章氨基酸代谢/307
第一节蛋白质的生理功能和营养价值/307
第二节体内氨基酸的来源/308
第三节氨基酸的一般代谢/314
第四节氨的代谢/318
第五节个别氨基酸代谢/322
第十五章核苷酸代谢/331
第一节核苷酸代谢概述/331
第二节嘌呤核苷酸的合成与分解代谢/333
第三节嘧啶核苷酸的合成与分解代谢/337
第四节体内核苷酸的转化/342
第五节核苷酸代谢与医学/343
第十六章能量代谢/347
第一节生物氧化反应与能量代谢/347
第二节线粒体氧化磷酸化与ATP的生成/352
第三节氧化磷酸化的调节/365
第四节氧化呼吸链与活性氧的产生/367
第十七章非营养物质代谢/371
第一节生物转化作用/371
第二节胆汁酸的代谢/375
第三节血红素的生物合成/379
第四节胆色素的代谢与黄疸/382
第十八章物质代谢平衡/391
第一节代谢稳态的一般规律/391
第二节肝在物质代谢平衡中的作用/396
第三节肝外重要组织器官的代谢特点和联系/399
第四节物质代谢的调节机制/401
第四篇基因及基因表达
第十九章基因和基因组/413
第一节基因/413
第二节基因组/422
第二十章DNA的生物合成/429
第一节基因组DNA复制的主要特点/429
第二节DNA复制的酶学和拓扑变化/434
第三节原核生物DNA复制过程/439
第四节真核基因组DNA的复制/442
第五节逆转录和其他复制方式/449
第六节DNA损伤与修复/451
第二十一章RNA的生物合成/459
第一节RNA生物合成概述/459
第二节原核生物的转录/463
第三节真核生物mRNA的转录及加工/467
第四节真核生物非编码RNA的生物合成/476
第五节病毒RNA的复制/480
第二十二章蛋白质的生物合成/483
第一节蛋白质合成体系的组成/483
第二节蛋白质合成的过程/488
第三节翻译后的折叠、修饰和靶向运输/492
第四节蛋白质生物合成的干扰和抑制/497
第二十三章基因表达调控/499
第一节基因表达调控概述/499
第二节原核生物基因表达调控/501
第三节真核生物基因表达调控/507
第二十四章基因的表观遗传调控/518
第一节表观遗传概述/518
第二节表观遗传调控机制/525
第三节表观遗传调控与生物医学/534
第五篇细胞的生命活动
第二十五章细胞增殖/543
第一节细胞分裂/543
第二节细胞周期及其调控/550
第三节细胞周期与医学的关系/558
第二十六章细胞分化与干细胞/562
第一节细胞分化/562
第二节干细胞/572
第二十七章细胞衰老和死亡/581
第一节细胞衰老/581
第二节细胞死亡/584
第三节细胞自噬/591
第六篇细胞通讯与细胞应激
第二十八章细胞连接与细胞黏附/601
第一节细胞连接/601
第二节细胞黏附/608
第二十九章细胞外基质/616
第一节细胞外基质的组成/616
第二节基底膜/620
第三节细胞外基质的生物学作用/621
第三十章细胞信号转导/624
第一节细胞信号转导的分子基础/624
第二节信号转导的机制及基本规律/634
第三节细胞膜受体介导的细胞信号转导途径/636
第四节细胞内受体介导的细胞信号转导途径/645
第五节细胞信号转导异常与医学/646
第三十一章细胞应激/651
第一节细胞应对微环境变化的应激/651
第二节遗传突变引发的细胞应激/655
第三节细胞代谢异常引发的细胞应激/657
第四节细胞器应激/661
第七篇生命的遗传
第三十二章遗传的基本原理/667
第一节人类性状或疾病的遗传/667
第二节基于基因组学的精准医学/670
第三节基于遗传学的系统医学/676
第四节基于遗传学数据的疾病分析/677
第三十三章基因突变与遗传多态性/684
第一节基因突变的本质及其特性/684
第二节基因突变的诱发因素/685
第三节基因突变的形式/686
第四节DNA损伤的修复/689
第五节遗传多态性/690
第三十四章基因突变的细胞生物学效应/694
第一节基因突变导致蛋白质功能异常/694
第二节基因突变引起性状改变的分子生物学机制/702
第三十五章单基因遗传/708
第一节系谱和系谱分析/708
第二节常染色体显性遗传709
第三节常染色体隐性遗传711
第四节X连锁显性遗传/715
第五节X连锁隐性遗传/717
第六节Y连锁遗传/720
第七节影响单基因遗传病分析的因素/721
第三十六章多基因遗传/727
第一节质量性状与数量性状/727
第二节多基因遗传/729
第三节多基因遗传病/734
第三十七章染色体畸变/740
第一节人类染色体的基本特征/740
第二节染色体畸变发生的原因/746
第三节染色体数目异常及其产生机制/747
第四节染色体结构畸变及其产生机制/752
第五节染色体畸变的分子细胞生物学效应/756
第三十八章基因诊断和基因治疗/761
第一节基因诊断/761
第二节基因治疗/765
第八篇常用分子和细胞生物学技术
第三十九章常用生物化学与分子生物学技术/773
第一节蛋白质分离、纯化和结构分析/773
第二节核酸分子杂交和印迹技术/779
第三节PCR技术的原理和应用/781
第四节生物芯片技术/784
第五节生物大分子相互作用研究技术/785
第六节DNA测序技术/789
第四十章重组DNA技术/794
第一节DNA体外重组常用的工具酶/794
第二节目的DNA的获取/798
第三节重组DNA技术中的载体/802
第四节DNA克隆的基本过程/808
第五节重组DNA的常用表达体系/813
第六节重组DNA技术的应用/815
第四十一章常用细胞生物学技术/818
第一节显微镜技术/818
第二节细胞结构与成分的显示技术/822
第三节细胞组分的分离/826
第四节细胞生理实验/827
第五节细胞周期分析/829
第六节细胞凋亡的检测/831
第七节染色体技术/834
第八节细胞培养及分析技术/837
第九节细胞工程的主要相关技术/840
第四十二章基因结构与功能分析/844
第一节基因结构分析策略/844
第二节基因功能研究策略/851
参考文献/861
中英文名词对照索引/864
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