中药化学(第3版)国家卫生健康委员会“十四五”规划教材(全国高等中医药教育教材)供中药学类专业用
【书号】:978-7-117-31589-0
【出版】:人民卫生出版社
【编著】:胡立宏、杨炳友、邱峰
【版次】:2021年9月第3版
【字数】:734千字
【页数】:429+页
【定价】:82.00元

上篇
第一章绪论
第一节概述
第二节中药有效成分与药效物质基础
第三节中药化学在中医药现代化和
中药产业化中的作用
第二章中药化学成分的主要
生源合成途径
第一节概述
第二节初生代谢与次生代谢
第三节中药次生代谢产物主要
的生物合成途径
第三章中药成分理化性质的决定因素
第一节概述
第二节化合物的常见理化性质
第三节分子间作用力与化学结构
第四节分子间作用力对中药成分
理化性质的影响
第四章中药成分的提取与分离
第一节中药成分的提取方法
第二节中药成分的分离方法
第三节中药化学成分制备方法综合
应用及实例介绍
第五章中药成分结构鉴定
第一节概述
第二节化合物的理化鉴定
第三节结构研究中的主要谱学技术与方法
第六章中药成分代谢产物分析与鉴定
第一节代谢反应类型
第二节代谢产物的分析与鉴定
第七章中药成分结构转变与修饰
第一节中药有效成分结构修饰方法
第二节中药化学成分生物转化技术与方法
第八章中药复方药效物质基础的研究
第一节概述
第二节中药复方药效物质基础研究技术
第三节中药复方药效物质基础研究方法
第四节中药复方药效物质基础研究实例
下篇
第九章糖类与苷类化合物
第一节糖类
第二节苷类化合物
第三节含多糖类化合物的中药研究实例
第十章醒类化合物
第一节 概述
第二节醒类化合物的结构与分类
第三节醒类化合物的理化性质
第四节醒类化合物的提取与分离
第五节醒类化合物的检识
第六节醒类化合物的波谱特征
第七节含醒类化合物的中药研究实例
第十一章苯丙素类化合物
第一节概述
第二节简单苯丙素
第三节香豆素
第四节木脂素
第十二章黄酮类化合物
第一节概述
第二节黄酮类化合物的结构与分类
第三节黄酮类化合物的理化性质
第四节黄酮类化合物的提取与分离
第五节黄酮类化合物的检识
第六节黄酮类化合物的波谱特征
第七节含黄酮类化合物的中药研究实例
第十三章萜类化合物和挥发油
第一节萜类化合物
第二节挥发油
第十四章三萜类化合物
第一节概述
第二节三店类化合物的结构与分类
第三节三店类化合物的理化性质
和溶血作用
第四节三店类化合物的检识
第五节三店类化合物的制备与鉴定
第十五章甾体类化合物
第一节概述
第二节强心苷
第三节甾体皂苷
第四节C21甾体
第五节植物甾醇
第六节胆汁酸类化合物
第七节昆虫变态激素
第八节醉茄内酯
第十六章生物碱类化合物
第一节概述
第二节生物碱的结构与分类
第三节生物碱的理化性质
第四节生物碱的检识
第五节生物碱的波谱特征
第六节生物碱的制备
第七节代表性中药研究实例
第十七章鞣质类化合物
第一节概述
第二节鞣质的结构与分类
第三节鞣质的理化性质
第四节鞣质的检识
第五节鞣质的提取分离
第六节鞣质的波谱特征
第七节鞣质的研究实例
第十八章其他成分
第一节脂肪酸
第二节有机含硫化合物
第三节脑苷类化合物
第四节芪类化合物
第五节聚炔类化合物
第六节氨基酸、环肽、蛋白质和酶
第七节矿物质
第八节其他类化合物的制备与鉴定
主要参考书目

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