调香师(国家职业资格三级)国家职业资格培训教程
作者:中国就业培训技术指导中心组织　编写
出版社:中国劳动社会保障出版社
出版时间:2016年03月
开本：16开
纸张：胶版纸
包装：平装
国际标准书号ISBN：9787516722862
丛书名：国家职业资格培训教程
定价:55.00
俞根发、周耀华、刘玉平主编的《调香师(国家职业资格三级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准 ·调香师》(试行)要求编写，是调香师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
　　本书介绍了三级调香师应掌握的能力要求和相关知识，涉及香料辨别与质量评价、香精香型判定与组成分析、香精配方设计与配制等内容。

第1章  香料辨别与评价
  第1节  香料辨别
  第2节  香料质量评价
  思考题
第2章  香精分析
  第1节  香精香型判定
  第2节  香精组成分析
  思考题
第3章  香精设计
  第1节  香精配方设计
  第2节  香精配制
  思考题

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