为推动制冷工职业培训和职业技能鉴定工作的开展，在制冷工从业人员中推行国家职业资格证书制度，劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业标准——制冷工》（以下简称《标准》）制定工作的基础上，组织参加《标准》编写和审定的专家及其他有关专家，编写了《国家职业资格培训教程——制冷工》（以下简称《教程》）。　　《教程》紧贴《标准》，内容上，力求体现“以职业活动为导向，以职业技能为核心”的指导思想，突出职业培训特色；结构上，针对制冷工职业活动的领域，按照模块化的方式，分初级、中级、高级、技师4个级别进行编写。《教程》的基础知识部分　内容涵盖《标准》的“基本要求”；技能部分　的章　对应于《标准》的“职业功能”，节　对应于《标准》的“工作内容”，节　中阐述的内容对应于《标准》的“技能要求”和“相关知识”。　　《国家职业资格培训教程——制冷工（高级技能技师技能）》适用于对高级制冷工和制冷工技师的培训，是职业技能鉴定的指定辅导用书。　　本书由滕林庆、何耀东、高祖锟、徐红升、高宝琨、肖宝泉、田丰编写， 何耀东、高祖锟、徐红升副主编，滕林庆主编；孙大琪、李淞涛、周瑞民审稿。　　本书在编写过程中得到天津市劳动和社会保障局张冀威、史武华、郭素英、刘淑静和天津新华专修学院的王芝荣、郭淑芬同志的大力支持，在此一并致谢。　　由于时间仓促，不足之处在所难免，欢迎读者提出宝贵意见和建议。　　　　　　　　　　　劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心  　　第一部分　制冷工高级技能　　第一章　制冷系统的运行操作　　　第一节　确定运行工况　　　第二节　运行操作　　　第二章　制冷系统的调整　　　第一节　载冷剂的基本知识　　　第二节　制冷系统的调整　　　第三章　制冷系统的故障分析及维护保养　　　第一节　故障的分析和处理　　　第二节　事故处理　　　第三节　制冷系统设备的维护保养　　　第四节　相关知识　　　第二部分　制冷工技师技能　　第四章　制冷控制系统参数的调整　　　第一节　确定控制系统的运行参数　　　第二节　制冷系统控制仪表、器件的调整　　　第五章　制冷系统的调整　　　第一节　压焓图　　　第二节　制冷系统图的绘制　　　第三节　制冷监控系统　　　第四节　制冷系统的综合调整　　　第六章　制冷系统故障分析与处理　　　第一节　对负荷所需温度的分析处理　　　第二节　分析处理故障　　　第七章　培训与指导　　　第一节　培训　　　第二节　指导　　　第三节　编写操作技能培训的教学方案　　　附录　制冷剂的热力性质表和图　　　附表1　R717饱和液体及饱和蒸气热力性质表　　　附表2　R12饱和液体及饱和蒸气热力性质表　　　附表3　R22饱和液体及饱和蒸气热力性质表　　　附表4　R134a饱和状态下的热力性质表　　　附图1　R717（NH3）压—焓图（196）　　附图2　R12（CCl2F2）压—焓图（197）　　附图3　R22（CHClF2）压—焓图（198）　　附图4　R134a压—焓图（199） 

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