烹饪刀工技能训练-湖北省培养紧缺技能人才开发项目系列教材
作者:湖北省人才事业发展中心
出版社:中国劳动社会保障出版社
出版时间:2022年06月
开 本:16开
纸 张:胶版纸
包 装:平装-胶订
ISBN:9787516752432
定价:50.00
湖北省人社厅于2020年启动了“培养紧缺技能人才品牌专业（工种）及精品课程建设、教材开发、教师培训”项目，其中公布了培养紧缺技能人才教材开发项目名单，共计10种教材。1.出版社与各主编单位分别签订图书出版合同，主编单位支付包销书款10万元，版权归属各主编单位，出版后出版社以稿酬20000元/种标准支付给编写人员；2.每种书赠送主编10册样书，包销2000册；3.组织编写单位为湖北省人才事业发展中心。
作者简介：
湖北省人才中心（以下简称中心）隶属于湖北省人事厅，是政府所属的人才服务工作专门机构。湖北省人才市场（以下简称市场），由湖北省人事厅创建、湖北省人才中心负责管理，是我省规模最大、辐射面最广、服务功能最完善的人才市场。

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