仓库保管工(五级)第3版-1+X职业技术·职业资格培训教材
丛书名： 1+X职业技术·职业资格培训教材
书号： M42-9828
ISBN： 978-7-5045-9828-8
作者： 上海市职业技能鉴定中心  
开本： 16K
装订： 平
字数： 207 千字  
定价： ￥25.00
出版社： 中国劳动社会保障出版社
出版日期： 2012-07-31
最后印刷时间： 2014-05-14
　　本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1＋X仓库保管工（五级）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能、掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员的基本素质，掌握核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。
　　本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。本教材内容共分为7章，主要包括：仓储管理概述、商品入库业务、装卸搬运作业、商品储存保管、商品养护基础知识、商品出库业务、仓库安全工作。
　　本教材可作为仓库保管工（五级）职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国中、高等职业技术院校相关专业师生参考使用，以及本职业从业人员培训使用。 

第1章　仓储管理概述
　　第1节　仓储管理的作用和任务2
　　第2节　仓库分类7
　　第3节　仓储管理组织14
　　模拟测试题15
　　模拟测试题答案17
第2章　商品入库业务
　　第1节　商品入库交接20
　　第2节　商品入库验收22
　　模拟测试题45
　　模拟测试题答案46
第3章　装卸搬运作业
　　第1节　装卸搬运作业要求48
　　第2节　仓储装卸搬运作业 51
　　模拟测试题57
　　模拟测试题答案59
第4章　商品储存保管
　　第1节　商品储存62
　　第2节　合理堆码与苫垫68
　　第3节　盘点与检查78
　　模拟测试题84
　　模拟测试题答案85
第5章　商品养护基础知识
　　第1节　商品养护概述88
　　第2节　商品质量变化的基本类型91
　　第3节　影响商品质量变化的因素99
　　第4节　温度和湿度基础知识110
　　模拟测试题118
　　模拟测试题答案119
第6章　商品出库业务
　　第1节　商品出库方式122
　　第2节　商品出库程序124
　　模拟测试题136
　　模拟测试题答案137
第7章　仓库安全工作
　　第1节　搞好仓库安全工作的重要性和要求140
　　第2节　仓库安全工作的基本内容141
　　模拟测试题147
　　模拟测试题答案149
仓库保管工（五级）知识考核模拟试卷150
仓库保管工（五级）知识考核模拟试卷答案159
附表　温度和湿度查对表160 

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