2012年保育员-职业技能鉴定辅导教材(初级 中级 高级技能)
书号： C01-4058
ISBN： 7-5045-4058-7/R.070
作者： 周梅林  
开本： 16K
装订： 平
字数： 198 千字  
出版社： 中国劳动社会保障出版社
出版日期： 2003-11-17
最后印刷时间： 2012-01-11
定价： ￥14.00
为推动保育员职业培训和职业技能鉴定工作的开展，在保育员从业人员中推行国家职业资格证书制度，劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业标准——保育员》(以下简称《标准》)制定工作的基础上，组织参加《标准》编写和审定的专家及其他有关专家，编写了《国家职业资格培训教程——保育员》(以下简称《教程》)。
《教程》紧贴《标准》，内容上力求体现“以职业活动为导向，以职业技能为核心”的指导思想，突出职业培训特色；结构上，《教程》针对保育员职业活动的领域，按照模块化的方式，分初级、中级、高级3个级别进行编写。《教程》的基础知识部分内容覆盖《标准》的“基本要求”；技能部分的章对应于《标准》的“职业功能”，节对应于《标准》的“工作内容”，节中阐述的内容对应于《标准》的“技能要求”和“相关知识”。
《国家职业资格培训教程——保育员(初级技能中级技能高级技能)》适用于对初级、中级、高级保育员的培训，是职业技能鉴定的指定辅导用书。 

第一部分　初级保育员技能
第一章　清洁和消毒(1)
　第一节　环境卫生(1)
　　第一单元　活动室和寝室的卫生(1)
　　第二单元　盥洗室的卫生(3)
　　第三单元　开窗通风(4)
　第二节　消毒工作(5)
　　第一单元　日常消毒(5)
　　第二单元　消毒液的配制(7)
第二章　生活管理(8)
　第一节　晨、午、晚检与体检(8)
　　第一单元　晨、午、晚检(8)
　　第二单元　体检(9)
　第二节　进餐(9)
　　第一单元　三餐的保温和保洁(9)
　　第二单元　分发餐具(10)
　　第三单元　分发饭菜(10)
　　第四单元　营造进餐环境(11)
　第三节　饮水(12)
　　第一单元　准备饮用水(12)
　　第二单元　组织饮水和培养良好的饮水习惯(13)
　第四节　盥洗和入厕(14)
　　第一单元　准备毛巾(14)
　　第二单元　照顾婴幼儿的盥洗(15)
　　第三单元　照顾婴幼儿的大小便(15)
　第五节　睡眠(16)
　　第一单元　创设婴幼儿的良好睡眠环境(16)
　　第二单元　培养婴幼儿正确的睡眠姿势(17)
　　第三单元　正确处理婴幼儿的遗尿问题(18)
　　第四单元　穿脱衣服与整理床铺(18)
　第六节　物品与设备管理(20)
　　第一单元　物品管理(20)
　　第二单元　更换维修设备(21)
第三章　配合教育活动(22)
　第一节　配合室内教育活动(22)
　　第一单元　保育工作的记录(22)
　　第二单元　活动前的准备和活动后的整理工作(23)
　　第三单元　纠正婴幼儿的不良姿势(25)
　第二节　配合室外教育活动(27)
　　第一单元　场地、材料的准备和收拾整理工作(27)
　　第二单元　协助教师组织婴幼儿活动(28)
第四章　安全工作(30)
　第一节　常规的安全措施(30)
　　第一单元　婴幼儿活动材料和场地的选择(30)
　　第二单元　婴幼儿着装的检查(38)
　第二节　防止意外伤害(38)
　　第一单元　危险用品及药品的妥善保管(38)
　　第二单元　常用的护理技术(39)
　　第三单元　常见小外伤的处理(41)
第二部分　中级保育员技能
第五章　配制幼儿园常用的消毒液(43)
第六章　生活管理(45)
　第一节　晨、午、晚检与定期体检(45)
　　第一单元　晨、午、晚检(45)
　　第二单元　定期体检(47)
　第二节　进餐(49)
　　第一单元　指导餐前值日生的工作(49)
　　第二单元　促进婴幼儿的食欲(50)
　　第三单元　指导婴幼儿进餐(52)
　第三节　盥洗(55)
　　第一单元　指导婴幼儿的盥洗(55)
　　第二单元　培养婴幼儿的清洁习惯(60)
　第四节　预防婴幼儿睡眠中遗尿(61)
第七章　配合教育活动(64)
　第一节　配合室内教育活动(64)
　　第一单元　参加婴幼儿的部分　游戏和教学活动(64)
　　第二单元　总结保育工作(65)
　　第三单元　制作玩具和教具(66)
　　第四单元　指导个别婴幼儿参与活动(67)
　第二节　配合室外教育活动(69)
　　第一单元　注意随时给婴幼儿增减衣服(69)
　　第二单元　照顾体弱儿(70)
　　第三单元　照顾肥胖儿(71)
第八章　安全工作(72)
　第一节　常规的安全措施(72)
　　第一单元　预防事故的发生(72)
　　第二单元　常规的安全措施(73)
　第二节　常见意外事故的处理(79)
　　第三部分　高级保育员技能
第九章　预防常见传染病和做好消毒工作(84)
第十章　生活管理(89)
　第一节　晨、午、晚检(89)
　第二节　做好预防接种的协助工作(91)
　第三节　进餐(95)
　　第一单元　照顾不同体质的婴幼儿进餐(95)
　　第二单元　培养婴幼儿文明进餐的习惯(97)
　第四节　盥洗和入厕(99)
　　第一单元　组织好盥洗(99)
　　第二单元　培养婴幼儿的排便习惯(101)
　　第三单元　及时发现婴幼儿大小便的异常(105)
　第五节　睡眠(105)
　　第一单元　培养婴幼儿的良好睡眠习惯(105)
　　第二单元　及时发现婴幼儿的睡眠问题(107)
第十一章　配合教育活动(109)
　第一节　配合室内教育活动(109)
　　第一单元　了解教育计划和主动配合教育活动(109)
　　第二单元　指导婴幼儿的游戏和教学活动(111)
　　第三单元　解决游戏和教学活动中出现的问题(112)
　第二节　配合室外教育活动(114)
　第三节　创设良好的教育活动环境(114)
第十二章　做好安全工作和培训指导(116)
　第一节　对婴幼儿进行基本的安全常识教育(116)
　第二节　对婴幼儿进行安全自护的教育(118)
　第三节　对初级、中级保育员进行培训和指导(120) 

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