本书分上、下两篇，上篇介绍了10余种野菜的性味、功效及食用常识等：下篇介绍了多种疾病的野菜疗法，列举了数百种巧用野菜防病治病良方。本书凸显“简、便、廉、验”特色，对于每个家庭都非常实用，诚为广大读者防病强身、康复养生的良师益友。

上篇  野菜保健古今谈
  养生保安康吃点野菜好
    马齿苋：遍地马齿苋 功同“抗生素”
    荠菜：春来三月三 荠菜当灵丹
    香椿芽：常食香椿芽 百病何须怕
    蕨菜：蕨菜能益寿 堪称“山菜王”
    蒲公英：巧用蒲公英 消痈又定痛
    鱼腥草：神奇鱼腥草 天然消炎药
    黄花菜：美食黄花菜 食之可忘忧
    莼菜：莼菜席上珍 食疗是佳品
    苦菜：苦菜能解毒 补虚又疗疾
    鼠曲草：鼠曲草化痰止咳祛风寒
    鸭跖草：鸭跖草清热解毒是良药
下篇 巧用野菜治百病
  巧用野菜防治感冒
    凉拌鱼腥草辅治上呼吸道感染
    鱼腥草厚朴连翘散辅治感冒
    香茶菜鱼腥草治感冒发热
    鼠曲草调治风寒感冒
    薄荷鸭跖草汤调治风热感冒
    单味鸭跖草防治感冒
    蒲公英汤治感冒伤风
    蒲公英银花汤治上呼吸道感染
  巧用野菜辅治咳喘
    鼠曲草冰糖饮治咳嗽痰多
    鼠曲草黄荆子治慢性支气管炎咳喘
    佛耳薄菜汤治肺寒咳喘
    牛蒡地骷髅汤调治肺热咳嗽
    鱼腥草炖猪排骨调治肺热咳嗽
    鱼腥草水冲鸡蛋调治肺热咳嗽
    鱼腥草桔梗茶调治肺热咳嗽
    桔梗鱼腥草汤调治肺痈咳吐脓痰
    雪梨鱼腥草调治肺脓肿
    鱼腥草薏米鸡蛋羹调治肺脓肿
    鱼腥草为主治肺脓肿
    蒲公英鱼腥草散调治气管炎
    黄花藕汁调治肺结核咯血
    鱼腥草烧猪肺调治咳嗽咯血
  巧用野菜辅治胃病
    公英丹参芍草汤治疗胃痛
    蒲公英治消化性溃疡
    蒲公英粥调治胃病
    蒲公英治浅表性胃炎
    蒲公英炖猪肚调治慢性胃炎
    马曲苋调治疗浅表性胃炎
    蒲公英茶调治消化性溃疡
    清明菜糕调治溃疡病
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