书名:职业技能培训鉴定教材——服装制作工（技师）
丛书名:
书号:I46-2241
ISBN:978-7-5167-2241-1
作者：人力资源和社会保障部教材办公室组织编写  
开本:16K
装订:平
字数:273 千字  
定价:29.00
出版社:中国劳动社会保障出版社
出版日期:2016-01-01
印刷时间:2016-01-01
本教材由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业技能标准·服装制作工》内容为依据，紧紧围绕“以企业需要为导向，以职业能力为核心”的编写理念，力求突出职业技能培训特色，以满足职业技能培训与鉴定考核的需要。
　　本教材详细介绍了服装制作工（技师）要求掌握的最新实用知识和技术。在编写过程中，作者凭借在服装制作工艺方面多年的教学科研经验，通过大量图片，运用简洁的语言和生动的案例，阐述服装制作工艺知识技术要点，易学易懂，可操作性强，帮助读者快速掌握服装制作工艺要领，迅速适应制作工艺相关岗位的要求。全书分为4个单元，主要内容包括：服装设计与制板、礼服制作、服装裁剪与缝制、技术指导培训与开发创新。每一单元后安排了测试题及答案，供读者巩固、检验学习效果时参考使用。
　　本教材是服装制作工技师职业技能培训与鉴定考核用书，也可供从事服装制作的相关人员参加在职培训、岗位培训使用。
前　　言：
　　1994年以来，原劳动和社会保障部职业技能鉴定中心、教材办公室和中国劳动社会保障出版社组织有关方面专家，依据《中华人民共和国职业技能鉴定规范》，编写出版了职业技能鉴定教材及其配套的职业技能鉴定指导200余种，作为考前培训的权威性教材，受到全国各级培训、鉴定机构的欢迎，有力地推动了职业技能鉴定工作的开展。
　　原劳动保障部从2000年开始陆续制定并颁布了国家职业技能标准。同时，社会经济、技术不断发展，企业对劳动力素质提出了更高的要求。为了适应新形势，为各级培训、鉴定部门和广大受培训者提供优质服务，人力资源和社会保障部教材办公室组织有关专家、技术人员和职业培训教学管理人员、教师，依据国家职业技能标准和企业对各类技能人才的需求，研发了职业技能培训鉴定教材。
　　新编写的教材具有以下主要特点：
　　在编写原则上，突出以职业能力为核心。教材编写贯穿“以职业技能标准为依据，以企业需求为导向，以职业能力为核心”的理念，依据国家职业技能标准，结合企业实际，反映岗位需求，突出新知识、新技术、新工艺、新方法，注重职业能力培养。凡是职业岗位工作中要求掌握的知识和技能，均作详细介绍。
　　在使用功能上，注重服务于培训和鉴定。根据职业发展的实际情况和培训需求，教材力求体现职业培训的规律，反映职业技能鉴定考核的基本要求，满足培训对象参加各级各类鉴定考试的需要。
　　在编写模式上，采用分级模块化编写。纵向上，教材按照国家职业资格等级单独成册，各等级合理衔接、步步提升，为技能人才培养搭建科学的阶梯型培训架构。横向上，教材按照职业功能分模块展开，安排足量、适用的内容，贴近生产实际，贴近培训对象需要，贴近市场需求。
　　在内容安排上，增强教材的可读性。为便于培训、鉴定部门在有限的时间内把最重要的知识和技能传授给培训对象，同时也便于培训对象迅速抓住重点，提高学习效率，在教材中精心设置了“培训目标”等栏目，以提示应该达到的目标，需要掌握的重点、难点、鉴定点和有关的扩展知识。另外，每个单元后安排了单元测试题，方便培训对象及时巩固、检验学习效果，并对本职业鉴定考核形式有初步的了解。
　　本书在编写过程中得到北京服装学院孙兆全教授的大力支持，在此致以诚挚的谢意。
　　编写教材有相当的难度，是一项探索性工作。由于时间仓促，不足之处在所难免，恳切希望各使用单位和个人对教材提出宝贵意见，以便修订时加以完善。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　人力资源和社会保障部教材办公室  

第1单元 服装设计与制板/1—77
第一节 服装造型与结构设计/2
一、 服装设计/2
二、 服装色彩的配用设计原理与规律/18
三、 款式造型与服装结构的关系/31
第二节 服装工艺设计/42
一、 常用术语及专用符号/42
二、 设计工艺流程/44
第三节 服装计算机辅助设计操作的基本知识/50
一、 服装计算机辅助设计的基本知识/50
二、 服装CAD打板、推板、排料的方法/55
三、 NAC2000的打板、推板和排料/58
单元测试题/76
单元测试题答案/77
第2单元 礼服制作/78—105
第一节 男女礼服的基础概念/79
一、 男女礼服的基本常识/79
二、 男女礼服的着装方法/80
第二节 男女礼服制板方法/81
一、 女礼服制板方法/81
二、 男礼服制板方法/87
第三节 高档男女装制板方法/95
一、 高档女装制板方法/95
二、 高档男装制板方法/99
单元测试题/104
单元测试题答案/105
第3单元 服装裁剪与缝制/106—162
第一节 面料选配/107
一、特殊面料和高档面料的缝制知识/107
二、服装装饰工艺/113
第二节 服装技术处理/115
一、服装生产技术文件/115
二、服装产品质量标准/118
单元测试题/161
单元测试题答案/162
第4单元 技术指导培训与开发创新/163—192
第一节 技术指导与培训/164
一、服装企业技术人员的技术指导/164
二、技术培训/166
三、编写初级、中级、高级和技师服装制作工的技术培训讲义/172
第二节 技术开发与创新/187
一、国内外服装制作的先进技术与加工工艺/187
二、服装制作中疑难问题的分析方法/188
三、产品的研发方法/189
参考文献/192 

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