书名:服装制作工（高级）——职业技能培训鉴定教材
丛书名:
书号:I46-2075
ISBN:978-7-5167-2075-2
作者:
开本:16K
装订:平
字数:420 千字  
定价:42.00
出版社:中国劳动社会保障出版社
出版日期:2015-11-30
印刷时间:2015-11-30
本教材由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业技能标准·服装制作工》高级内容为依据，紧紧围绕“以企业需要为导向，以职业能力为核心”的编写理念，力求突出职业技能培训特色，以满足职业技能培训与鉴定考核的需要。
　　本教材详细介绍了服装制作工（高级）要求掌握的最新实用知识和技术。在编写过程中，作者凭借在服装制作工艺方面多年的教学、科研经验，通过大量图片，运用简洁的语言和生动的案例，阐述服装制作工艺知识技术要点，易学易懂，可操作性强，帮助读者快速掌握服装制作工艺要领，迅速适应制作工艺相关岗位的要求。全书分为6单元，主要内容包括：测量服装与设置服装号型、男装制板与制作、女装制板与制作、服装立体裁剪、制定全套样板及合理用料、服装工业生产等。每一单元后安排了测试题及答案，供读者巩固、检验学习效果时参考使用。
　　本教材是高级服装制作工职业技能培训与鉴定考核用书，也可供从事服装制作的相关人员参加在职培训、岗位培训使用。
前　　言：
　　1994年以来，原劳动和社会保障部职业技能鉴定中心、教材办公室和中国劳动社会保障出版社组织有关方面专家，依据《中华人民共和国职业技能鉴定规范》，编写出版了职业技能鉴定教材及其配套的职业技能鉴定指导200余种，作为考前培训的权威性教材，受到全国各级培训、鉴定机构的欢迎，有力地推动了职业技能鉴定工作的开展。
　　原劳动保障部从2000年开始陆续制定并颁布了国家职业技能标准。同时，社会经济、技术不断发展，企业对劳动力素质提出了更高的要求。为了适应新形势，为各级培训、鉴定部门和广大受培训者提供优质服务，教材办公室组织有关专家、技术人员和职业培训教学管理人员、教师，依据国家职业技能标准和企业对各类技能人才的需求，研发了职业技能培训鉴定教材。
　　新编写的教材具有以下主要特点：
　　在编写原则上，突出以职业能力为核心。教材编写贯穿“以职业技能标准为依据，以企业需求为导向，以职业能力为核心”的理念，依据国家职业技能标准，结合企业实际，反映岗位需求，突出新知识、新技术、新工艺、新方法，注重职业能力培养。凡是职业岗位工作中要求掌握的知识和技能，均作详细介绍。
　　在使用功能上，注重服务于培训和鉴定。根据职业发展的实际情况和培训需求，教材力求体现职业培训的规律，反映职业技能鉴定考核的基本要求，满足培训对象参加各级各类鉴定考试的需要。
　　在编写模式上，采用分级模块化编写。纵向上，教材按照国家职业资格等级单独成册，各等级合理衔接、步步提升，为技能人才培养搭建科学的阶梯型培训架构。横向上，教材按照职业功能分模块展开，安排足量、适用的内容，贴近生产实际，贴近培训对象需要，贴近市场需求。
　　在内容安排上，增强教材的可读性。为便于培训、鉴定部门在有限的时间内把最重要的知识和技能传授给培训对象，同时也便于培训对象迅速抓住重点，提高学习效率，在教材中精心设置了“培训目标”等栏目，以提示应该达到的目标，需要掌握的重点、难点、鉴定点和有关的扩展知识。另外，每个学习单元后安排了单元测试题，方便培训对象及时巩固、检验学习效果，并对本职业鉴定考核形式有初步的了解。
　　编写教材有相当的难度，是一项探索性工作。由于时间仓促，不足之处在所难免，恳切希望各使用单位和个人对教材提出宝贵意见，以便修订时加以完善。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　人力资源和社会保障部教材办公室 

第1单元 测量服装与设置服装号型1—41
第一节 测量制定服装尺寸
学习单元1 测量人体制定男女服装成品尺寸
学习单元2 特殊人体体型的特点及测量
第二节 设置服装号型规格系列
学习单元1 编制男装产品号型规格系列
学习单元2 编制女装产品号型规格系列
第三节 服装制图工具和制图符号
单元测试题
单元测试题答案
第2单元 男装制板与制作42—114
第一节 男装的结构特点与纸样设计
第二节 男西服制板与制作
学习单元1 男西服制板
学习单元2 男西服的缝制
第三节 标准男礼服大衣的制板与制作
学习单元1 男礼服大衣制板
学习单元2 男礼服大衣的缝制
单元测试题
单元测试题答案
第3单元 女装制板与制作115—185
第一节 女装的结构特点与纸样设计
第二节 女时装制板
学习单元1 女时装上装制板
学习单元2 女时装套装制板
第三节 旗袍制板与制作
学习单元1 旗袍制板
学习单元2 旗袍的缝制
第四节 女大衣制板与制作
学习单元1 女大衣的制板
学习单元2 女大衣的缝制
单元测试题
单元测试题答案
第4单元 服装立体裁剪186—204
第一节 立体裁剪
学习单元1 利用人体模型进行服装上衣基样（原型）的
立体裁剪
学习单元2 将立体裁剪样型转化为平面样板
第二节 立体裁剪与修正
单元测试题
单元测试题答案
第5单元 制定全套样板及合理用料205—274
第一节 按照工业化生产需要制定样板
学习单元1 建立标准基础样板
学习单元2 按照特殊体型特点对标准基础样板进行调整与修正
学习单元3 建立全套工业化标准样板
第二节 按照工业化生产需要排料与画样
学习单元1 工业生产用料计算方法及工业用料与排料
学习单元2 男西服、女西服、男夹克、大襟旗袍工业生产用料与排料
第三节 特殊衣料合理的排料用料方法
学习单元1 倒顺料的排料方法
学习单元2 对条、对格、对花衣料的排料方法
第四节 服装推板（样板缩放）
学习单元1 服装推板（样板缩放）的基本原理及操作方法
学习单元2 标准男西服的推板（样板缩放）
学习单元3 男礼服大衣的推板（样板缩放）
学习单元4 女大衣的推板（样板缩放）
学习单元5 标准旗袍的推板（样板缩放）
学习单元6 采用服装CAD对女时装推板（样板缩放）
单元测试题
单元测试题答案
第6单元 服装工业生产275—296
第一节 编排制定服装生产缝制工艺流程
第二节 组织现代服装工业生产
学习单元1 服装生产劳动定额
学习单元2 实施全面质量管理对产品进行
质量监督检验
学习单元3 服装设备使用与保养知识
单元测试题
单元测试题答案
参考文献
后记
后　　记：
　　为了进一步符合服装制作工（高级）职业资格培训的需要，特重新编写这部教材，编写依据仍是《国家职业标准·服装制作工》。虽然服装业是一个传统行业，但在当今高新技术发展日新月异的大背景下，服装业也在相关的新技术、新工艺、新设备、新材料、新方法等方面有了长足的转变。
　　本教材在参照《国家职业标准·服装制作工》制定的有关技术规程要求的前提下，在充分考虑现代科技进步和产业结构变化的基础上，以服装技能为核心，最大限度地体现了高级工技能培训的要求，以岗位技能需要为出发点，结合当前学习者文化知识水平的提高，强调理论与实践应用相结合。凡标准中要求的技能和相关知识，力求采用国内外新技术、新方法而展开详尽的讲授。通过循序渐进的理论学习，按照技能学习的重点“服装制图与制作工艺”的需要，结合实用性、典型性的实例，通过清晰简洁的文字、图示和举一反三的训练，学习者将能较快地符合考级培训和就业工作的需要。
　　在编写教材的过程中，为了教材内容的丰富性和先进性，编者结合多年的教学经验，同时尽可能多地参照较新的国内外服装技术资料，为此付出了艰苦的努力。但是由于时间仓促，同时缺乏可供借鉴的此类培训的成功经验，不足之处实所难免，诚恳希望广大读者提出宝贵意见，以便今后修订，逐步完善。  

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