内容简介
插花员(高级)1+X职业技术·职业资格培训教材
出版社:中国劳动社会保障出版社
编者:劳动和社会保障部教材办公室
ISBN编号:9787504565877
出版社出版时间:2008-12
开本:16开
定价:28.00元
《插花员(高级)》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定细目——插花员(国家职业资格三级)组织编写。《插花员(高级)》从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握高级插花员的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。
《插花员(高级)》在编写中根据本职业的工作特点,从掌握实用操作技能,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书分为十个单元,主要内容包括:插花艺术概述,艺术插花的构图原理和造型法则,东西方插花风格特点,插花花艺花材、器具及花语,艺术插花命题及花材配置,艺术插花常用手法,插花示意绘画,花艺制作基础,花店营销知识,实用插花英语口语。为便于读者掌握本教材的重点内容,每一单元后附有单元测试题及答案,全书后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷及答案,用于检验和巩固所学知识与技能。
《插花员(高级)》可作为插花员(国家职业资格三级)职业技能培训与鉴定考核教材,也可供全国中、高等职业技术院校相关专业师生,以及本职业从业人员参加岗位培训使用。
本书目录
第1单元插花艺术概述
1.1插花艺术的定义、历史、种类和作用3
1.2插花艺术评判标准13
单元测试题14
单元测试题答案15
第2单元艺术插花的构图原理和造型法则
2.1艺术插花的构图原理19
2.2艺术插花的造型法则26
单元测试题33
单元测试题答案34
第3单元东西方插花风格特点
3.1东方插花风格特点37
3.2西方插花风格特点40
单元测试题43
单元测试题答案44
第4单元插花花艺花材、器具及花语
4.1插花花艺花材47
4.2插花花艺器具71
4.3花语74
单元测试题75
单元测试题答案76
第5单元艺术插花命题及花材配置
5.1艺术插花的命题立意81
5.2艺术插花的花材配置86
单元测试题89
单元测试题答案90
第6单元艺术插花常用手法
6.1立体构成法93
6.2一枝突出法98
6.3斜角呼应法101
6.4分组组合法103
单元测试题105
单元测试题答案106
第7单元插花示意绘画
7.1绘画基本技法109
7.2常用插花花材的示意绘画111
7.3插花作品示意图114
单元测试题120
单元测试题答案121
第8单元花艺制作基础
8.1花艺概述125
8.2花艺制作技法129
单元测试题137
单元测试题答案138
第9单元花店营销知识
9.1插花与商品141
9.2花店经营和管理146
9.3花店橱窗设计150
单元测试题152
单元测试题答案154
第10单元实用插花英语口语
10.1花语和节日157
10.2插花情景英语对话159
单元测试题162
单元测试题答案164
知识考核模拟试卷(一)165
知识考核模拟试卷(一)答案171
知识考核模拟试卷(二)172
知识考核模拟试卷(二)答案177
技能考核模拟试卷(一)178
技能考核模拟试卷(二)182
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