就业压力大是我国经济社会发展的一个长期问题，据不完全统计，2009年全国待就业人口超过4 000万人，其中约60％为“4050” 下岗失业人员、农村富余劳动力。家庭服务业作为劳动密集型行业，对从业人员的文化水平要求相对较低，是安置上述群体就业的重要领域。截至2008年底，我国城镇居民人均收入已超过2 000美元，正进入家庭服务需求旺盛期，家政服务业吸纳就业的空间广阔。
　　人力资源和社会保障部农民工工作司司长汪志洪在宁夏银川召开的全国发展家庭服务业促进就业部际联席会议上说， “我国的家庭服务业已经成为服务业中一个规模庞大并具有极大发展潜力的重要领域”，然而，由于接受培训的人员供给不足、服务不规范以及缺乏必要的政策引导，家庭服务业吸纳就业的潜力尚未得到充分发挥。所以，从2009年开始，商务部、财政部、全国总工会联合，以促进弱势群体就业、缓解当前就业压力，满足人民群众日益增长的生活服务需求，解决家庭小型化、人口老龄化带来的社会问题为出发点，从作为改善民生、增加就业、扩大内需的一项紧迫而又长期的工作的高度，实施了“家政服务工程”，运用财政资金支持开展家政服务人员培训、供需对接、从业保障等工作。其目标是通过实施技能培训等措施，每年扶持一批城镇下岗人员、农民工从事家政服务，逐步形成规范、安全、便利的家政服务体系。2010年，国务院农民办将联合上述部门继续深化和发展 “家政服务工程” ，家庭服务业将得到空前发展。
　　大力发展家庭服务业不仅可以缓解就业压力，调整经济结构，促进经济平稳较快增长，而且可以满足人们日益增长的生活服务需求。当前我国工业化、城镇化和市场化建设加速发展，既是发展家庭服务业促进就业工作的最佳机遇期，也将是困难重重的问题凸现期。这就需要我们从事家庭服务业促进就业工作的决策者、管理者、企业经营者解放思想，开动脑筋，发挥集体的智慧，积极探索行业发展规律，改进和创新工作方法，从行业发展、管理服务、技能培训、促进就业等多个环节入手，系统总结和推广各地的好经验和好做法，通过积极探索和改革创新，提升从业人员就业素质和技能水平，提升行业管理水平，走出一条符合中国实际的家庭服务业发展道路。
　　目前， “家庭服务业规范化服务就业培训指南” 系列教材第一套八本已经编写完成，由中国劳动社会保障出版社出版。这是一套很好的技能提升培训教材，也是一套实用的就业指导丛书。它紧扣家庭服务业行业标准，以提升从业人员服务水平、专业技能为目的，贴近广大从业人员的实际需求，通俗易懂，操作性强。
　　在本套 “家庭服务业规范化服务就业培训指南” 正式出版之际，我诚心向家庭服务行业的同行们、家庭服务理论研究工作者和广大家庭服务从业人员推荐这套书，愿它为政策研究、家庭服务工作发挥更大的作用。 

第一章 育婴师岗位要求
　第一节 育婴师工作内容与就业趋向 2
　　一、育婴师的概念 2
　　二、育婴师的工作内容 2
　　三、育婴师的就业趋向 2
　第二节 育婴师岗位要求 3
　　一、职业道德要求 3
　　二、专业素养要求 4
　　三、职业守则 4
第二章 育婴基础知识
　第一节 0～3岁婴儿解剖及生理发育特点 8
　　一、婴儿发育基本知识 8
　　二、呼吸系统——气体交换站 9
　　三、心血管系统——人体运输管道11
　　四、消化系统——人体食物加工厂12
　　五、泌尿系统——人体废物处理场14
　　六、内分泌系统——人体化学信使15
　　七、运动系统——人体动力装置15
　　八、神经系统——人体指挥中心17
　　九、感觉系统——人体与外界沟通的途径 18
　第二节 0～3岁婴儿心理发展 19
　　一、婴儿心理发展特点 19
　　二、婴儿心理发展要点 20
　第三节 0～3岁婴儿营养 25
　　一、基本营养素 25
　　二、婴儿营养需要 30
　　三、婴儿热能的需求与供应 30
　　四、婴儿营养状况评价 31
第三章 婴儿饮食照料
　第一节 给婴儿喂奶 36
　　一、调配奶粉 36
　　二、调冲奶粉 36
　　三、怎样用奶瓶给婴儿喂奶 38
　第二节 给婴儿喂水 40
　　一、婴儿饮用水的要求 40
　　二、给婴儿喂水的方法 41
　　三、给婴儿喂水的注意事项 41
　　四、为婴儿自制果汁 42
　　五、制作蔬菜汁 43
　第三节 给婴儿添加辅食 44
　　一、添加辅食的目的 44
　　二、不同阶段婴儿的辅食特点 44
　　三、添加辅食的原则 45
　　四、如何喂辅食 45
　　五、制作婴儿辅食 46
　　六、婴儿每日膳食安排 52
　第四节 设计婴儿食谱(高级) 54
　　一、12个月内婴儿食谱设计 54
　　二、1～3岁婴儿食谱设计 57
第四章 婴儿起居照料
　第一节 婴儿大小便照料 62
　　一、婴儿大小便的规律 62
　　二、大小便后的清洁处理 62
　　三、婴儿尿布的使用与更换 63
　　四、适时训练婴儿大小便 66
　第二节 照料婴儿穿脱衣服 68
　　一、给婴儿穿脱衣服的一般顺序68
　　二、协助穿脱衣服 70
　　三、正确包裹婴儿 70
　第三节 照料婴儿睡眠 71
　　一、不同年龄婴儿的睡眠时间及次数71
　　二、适宜婴儿睡眠的环境 71
　　三、判断婴儿睡眠充足的标准 72
　　四、婴儿睡眠的姿势 72
　　五、照料婴儿睡眠的注意事项 74
　第四节 照料婴儿三浴 74
　　一、水浴75
　　二、日光浴(晒太阳) 75
　　三、空气浴 77
　第五节 正确抱领婴儿 78
　　一、抱婴儿 78
　　二、领婴儿 81
第五章 婴儿卫生照料
　第一节 婴儿居室卫生 84
　　一、保持婴儿居室空气良好 84
　　二、对婴儿居室定期进行清扫 84
　　三、婴儿居室的适宜温度和湿度84
　　四、婴儿居室的布置 85
　第二节 婴儿个人卫生 87
　　一、新生儿敏感部位的清洁护理87
　　二、给婴儿洗澡 90
　　三、给婴儿洗头 96
　　四、婴儿身上污秽物的清洗 97
　　五、婴儿衣物的清洁 99
　第三节 婴儿四具卫生 99
　　一、婴儿卧具的清理方法 99
　　二、婴儿餐具的消毒方法 100
　　三、婴儿玩具的消毒方法 102
　　四、婴儿家具的消毒方法 102
第六章 日常生活保健与护理
　第一节 婴儿身长、体重的测量方法 106
　　一、婴儿身长、体重的基本标准106
　　二、婴儿体重的测量 107
　　三、婴儿身长的测量 108
　　四、婴儿生长曲线图 109
　第二节 预防接种 111
　　一、婴儿接受预防接种的程序 111
　　二、婴儿接种的注意事项 112
　　三、婴儿接种后的不良反应及其预防和处理方法 113
　第三节 预防铅中毒 115
　　一、婴儿铅中毒的三大污染源 115
　　二、铅中毒的危害 115
　　三、如何预防铅污染 116
　　四、婴儿铅中毒的症状及排铅方法117
　第四节 婴儿常见疾病的护理 118
　　一、及早发现婴儿异常与疾病(中级) 118
　　二、给婴儿喂药的方法 120
　　三、婴儿常见疾病的护理方法 121
　第五节 婴儿常见意外的预防与救助 129
　　一、婴儿常见意外的预防 129
　　二、婴儿常见意外的救助 131
　　三、婴儿器官异物的处理方法 139
　第六节 安排婴儿日常生活 145
　　一、婴儿日常生活起居安排原则145
　　二、婴儿日常生活安排的准备 146
　　三、各年龄段婴儿生活日程安排146
第七章 婴儿教育
　第一节 婴儿动作技能训练 150
　　一、大动作技能训练 150
　　二、设计大动作训练游戏(中级) 153
　　三、精细动作技能训练 159
　　四、设计精细动作训练游戏(中级) 164
　第二节 婴儿智力的开发 167
　　一、视觉训练 167
　　二、听觉训练 168
　　三、触觉训练 169
　　四、平衡能力训练 170
　　五、语言训练 172
　第三节 婴儿社会行为及人格培养 178
　　一、培养婴儿的生活自理能力 178
　　二、培养婴儿的社会交往能力 185
　　三、培养婴儿的良好情绪行为 186
　第四节 婴儿发展评价(中高级) 189
　　一、什么是婴儿发展评价 189
　　二、婴儿发展水平评价标准 190
　　三、婴儿发展评价的方法 200
　　四、评价工作注意事项 201
　第五节 实施个别化教学计划(中高级) 202
　　一、个别化教学计划的概念 202
　　二、实施个别化教学计划的形式202
　　三、个别化教学计划的制订 202 

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