本书是公共营养师职业资格考试科目“公共营养师（国家职业资格四级）”的过关必做习题集。全书由两个部分组成：第一部分是依据最新指定教材《国家职业资格培训教程-公共营养师（国家职业资格四级）》章日编排的章节配套习题与详解，共分5章；第二部分为模拟试题，包括3套精心编制的模拟试题。本书遵循最新国家职业标准和大纲的要求，在分析教材和各个省市历年真题的基础上编写习题，所选习题包括：（1）辽宁、江苏等省近年的公共营养师（四级）资格鉴定考试真题；（2）根据教程的难点和考点改编而成的习题；（3）参考市场上所有有关公共营养师的复习资料（包括网络）整理而成的习题。所选习题基本涵盖了职业标准和大纲规定需要掌握的知识内容，同时对大部分习题的答案进行了详细的分析和说明。
圣才学习网／国家职业资格考试网（www.100zyzg．com）提供公共营养师名师网络班与面授班（随书配有圣才学习卡，网络班与面授班的详细介绍参见本书最后内页）。本书和配套网络班、面授班特别适用于参加公共营养师职业资格考试的考生，也可供其他从事相关工作的专业人员参考。

第一部分 指定教材章节配套习题与详解
第二部分 模拟试题

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